Incontournables du Sud Aveyron

Vous allez visiter le pays des Causses et des Gorges, vaste région naturelle dont l'histoire, les paysages et les hommes ont plein de surprises à vous proposer.

Imaginez qu'il y a des millions d'années la mer recouvrait toute la région et à force de dépôt de sédiments s'est créé cette vaste zone calcaire des Causses en Aveyron qui s'est érodée, fracturée au fil du temps pour arriver aux paysages que vous allez découvrir. (Histoire de la géologie caussenarde).

Après avoir pris connaissance de cette longue histoire de "fabrication" de nos causses vous pourrez laisser libre court à votre imagination lorsque, perché sur un belvédère, vous admirerez le canyon des Gorges du Tarn ou celui des Gorges de la Dourbie.

Imaginez-vous randonner sur le Causse du Larzac alors qu'en fait vous êtes au fond de l'océan et bien sur vous comprendrez mieux les couleurs du Rougier de Camarès avec toute l'eau dont on vous a parlé , c'est normal que cela rouille ici !

De la pierre il y en a partout sur les Causses, alors à force de les ramasser dans les champs, les bergers ont bâtis des murs, des caselles, des jasses. Partout vous croiserez ce petit patrimoine jusqu'aux grandes cités fortifiés bâties par les Chevaliers Templiers et les Caves du célèbre fromage de Roquefort.

Et pour finir, ce n'est pas un géant de pierre que les hommes du XXI°s. ont bâtis pour sauter le Tarn à Millau mais bien un géant d'acier et de béton : le Viaduc de Millau.