Villages Templiers du Larzac

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Le Causse du Larzac a été dès le XII° s. une possession de l'Ordre des Chevaliers Templiers.
Ils ont exploité les richesses agricoles de la région pour financer la présence de leurs forces militaires en Terre Sainte.
A cet effet ils développent sur le Larzac les villages de La Cavalerie, La Couvertoirade, Le Viala du Pas de Jaux et leur commanderie à Sainte Eulalie de Cernon.
Après la suppression de l'Ordre Templier, la région passe dans le giron des Chevaliers Hospitaliers au XIV° s.
L'ensemble des villages seront fortifiés au XV° s.

Tous ces villages sont facilement accessibles à proximité de l'autoroute A75 qui traverse le Causse du Larzac.

Le Conservatoire Larzac Templiers et Hospitaliers propose un circuit de visites en 2 jours et nombre d'animations.

La Cavalerie : village étape dont les remparts ont été restaurés récemment. Il est nécessaire d'aller en coeur de village pour découvrir le magnifique patrimoine. Office de Tourisme.

La Couvertoirade : isolé au milieu du causse, ce magnifique village est abrité derrière ses remparts. Nombre d'artisans vous attendent dans les ruelles de la cité.

Saint Jean d'Alcas : 4 tours, des rues parallèles et des maisons à l'identique ce village est resté comme l'avait imaginé son Chevalier bâtisseur

Sainte Eulalie de Cernon : la Commanderie des Chevaliers vous séduira par une belle place centrale où il fait bon prendre l'apéro. Le village protégé par ses remparts au creux d'une vallée au pied du Larzac mais proche de l'eau bien précieux.

Le Viala du Pas de Jaux : sa Tour protégeait et surveillait  les habitants.

 

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