Sentier des échelles Roquefort
Ce circuit assez court vous permettra en une demi-journée de découvrir le rocher et les falaises du Combalou qui donnent naissance aux célèbres caves à fromages de Roquefort en Aveyron.
Rendez-vous sur le parking de l'Office de Tourisme de Roquefort. Traversez la route et attaquez la montée dans la champ en face pour rejoindre une route qui passe en bordure de la fromagerie du "Vieux Berger" pour gagner le haut du village. Arrivé à la fontaine débute le sentier en sous-bois qui vous amènera sur le célèbre éboulement du Combalou.
La montée est raide pour parvenir aux échelles métalliques qui permettent le franchissement des rochers.
Arrivé en haut de la montagne un magnifique panorama sur la vallée de Roquefort et le paysage des avant-causses aveyronnais.
Passez le long de la Jasse puis suivez la corniche en forêt.
Descente vers le col des Aiguieres et retour en bordure de l'éboulis jusqu'à la chapelle Saint Pierre qui offre un belvédère sur le village de Roquefort.
Retour sur le parking des caves Société puis par les ruelles du village.
Infos randonnée :
Balade de 7 km durée 2h30 avec forte montée au départ et passage sur les échelles métalliques. Oubliez votre chien pour passer les échelles.
Dénivelé 230 m.
Une idée de journée à Roquefort : balade le matin à la fraîche - déjeuner au restaurant les Orchidées à Tournemire et l'après-midi visite des caves à fromage de Roquefort, what else ?